Tarta de Galletas y Chocolate Blanco

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  • "Tarta de Galletas y Chocolate Blanco"

    Receta de Tarta de Galletas y Chocolate Blanco


    23/10/2012

    Esta receta de Tarta de galletas con chocolate blanco es una variedad de la tradicional tarta de galletas, para los que disfrutan con el chocolate blanco.

    Es maravilloso poder disfrutar de la vida, en el video de la izquierda podrás ver cómo hacerlo a la vez que aprendes a cocinar.

    Ingredientes:

    - Un paquete y 1/2 de galletas, de tipo María
    - 165 gramos de chocolate blanco
    - Medio kilo de nata (especial para montar)
    - 1/4 de litro de leche
    - Azúcar normal, algo más de 100 gramos
    - Sirope de chocolate, comprado
    - Un par de sobres de cuajada
    - 1/4 de kilo de queso philadelphia

    Preparación:

    En el molde que vamos a hacer la tarta, cubrimos el fondo con galletas y le echamos un poco de siporte por encima, después otra capa de galletas y más sirope.

    Vamos a poner en una cazuela el chocolate blanco bien troceado junto a la leche, la nata, el queso, la cuajada y el azúcar. Lo vamos calentando mientra lo vamos moviendo todo hasta que empiece a hervir, entonces lo apartamos y lo volcamos dentro del molde en el que vamos a preparar la tarta.





    Lo dejamos enfriar varias horas y después lo pasamos al frigorífico. Finalmente, podemos decorarla por encima, cada uno a su gusto y su imaginación, hay mil formas de decorar una tarta.